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Schlagwort: lieferkette

Die Revolution der Klappsteige mit RFID Labels: Nachhaltigkeit für sensible Lebensmittel

In der Welt der Lebensmittellogistik stehen wir vor einer stetigen Herausforderung: Wie können wir sensible Lebensmittel wie Obst und Gemüse sicher, effizient und vor allem nachhaltig transportieren? Die Antwort auf diese Frage könnte in der Innovation der Klappsteige mit RFID Labels liegen, die als Mehrwegtransportverpackung eine direkte Alternative zu herkömmlichen Einweg-Kartons darstellen.

Sensible Lebensmittel erfordern besondere Aufmerksamkeit während des Transports. Sie sind anfällig für Beschädigungen, Verderb und Qualitätseinbußen, die durch unsachgemäße Handhabung oder unzureichenden Schutz während des Transports entstehen können. Hier kommen die Klappsteige mit RFID Labels ins Spiel, die eine Reihe von Vorteilen bieten, besonders im Vergleich zu Einweg-Kartons.

1. Nachhaltigkeit: Einweg-Kartons sind ein wesentlicher Bestandteil der herkömmlichen Lebensmittellogistik. Der massive Verbrauch an Einwegverpackungen führt jedoch zu erheblichem Abfall und Umweltbelastung. Im Gegensatz dazu sind Klappsteigen wiederverwendbare Behälter, die aus robustem Material bestehen. Sie tragen dazu bei, die Müllberge zu reduzieren und den ökologischen Fußabdruck zu verringern.

2. Schutz und Langlebigkeit: Klappsteigen bieten durch ihre solide Konstruktion einen verbesserten Schutz für empfindliche Lebensmittel. Im Gegensatz zu Einweg-Kartons sind sie widerstandsfähig gegenüber mechanischen Einwirkungen. Dies trägt dazu bei, die Qualität und Frische der Produkte während des Transports zu erhalten und Lebensmittelverschwendung zu minimieren.

3. Effizienz durch RFID Labels: Die Integration von RFID (Radio-Frequency Identification) Labels an Klappsteigen ermöglicht eine präzise und effiziente Verfolgung von Lebensmitteln während des gesamten Logistikprozesses. Diese Technologie bietet Echtzeitinformationen über den Standort der Produkte, die Lagerbedingungen und ermöglicht eine verbesserte Bestandsverwaltung. So können Lieferketten optimiert und das Risiko von Verlusten oder Diebstählen minimiert werden.

4. Anpassungsfähigkeit und Vielseitigkeit: Klappsteigen sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich und können an die spezifischen Anforderungen verschiedener Lebensmittelarten angepasst werden. Sie sind stapelbar, was Lager- und Transportplatz spart, und können leicht gereinigt und desinfiziert werden, was die Hygiene und Sicherheit der Lebensmittel gewährleistet.

Die Einführung von Klappsteigen mit RFID Labels in der Lebensmittellogistik ist ein bedeutender Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Effizienz. Durch die Reduzierung von Einwegverpackungen und die Implementierung von intelligenten Trackingsystemen tragen sie dazu bei, die Umweltbelastung zu verringern, Lebensmittelabfälle zu minimieren und die Qualität der gelieferten Produkte zu verbessern.

Insgesamt bieten Klappsteige mit RFID Labels eine zukunftsweisende Lösung für die Herausforderungen in der Lebensmittellogistik. Ihre vielfältigen Vorteile machen sie zu einer attraktiven Wahl für Unternehmen, die Wert auf Nachhaltigkeit, Effizienz und den Schutz empfindlicher Lebensmittel legen. Es ist an der Zeit, dass diese Innovationen breitere Akzeptanz finden und ihren Beitrag zur Schonung unserer Umwelt und zur Optimierung der Lebensmittellogistik weiter ausbauen.

Referenzprojekt mit „Die Gemüsegärtner“

Bevor wir offizieller Wiliot Partner wurden, konnten wir uns bereits in einigen Tests, in der Theorie und vor Ort in Israel von den Möglichkeiten mit den Produkten überzeugen. Um auch anderweitiges Feedback zu sammeln und die Technologie im Langzeit-Test zu prüfen, haben wir ein Referenzprojekt mit „Die Gemüsegärtner“ umgesetzt. Das Unternehmen fungiert als Bio-Pionier seit 1986 und agiert heute mit über 100 Mitarbeitenden für über 4.000 Kunden innerhalb des Osnabrücker und Oldenburger Münsterlands. Das Kerngeschäft besteht in der Auslieferung von Bio-Obst und -Gemüse an Privat- und Gewerbe-Kunden.

Technisch haben wir das Referenzprojekt wie folgt aufgebaut:

Für den Test haben wir je zwei IoT Pixels pro Napf-Kiste eingesetzt, die Bridges mit Daten bespielt haben. Ausgestattet wurden ausgewählte Bereiche in der Kommissionierung und Lagerung sowie Lieferfahrzeuge. Von der Bridge gelangten die Daten über Gateways, die bspw. auch einfache Smartphones sein können, an die Wiliot Cloud.

Die Daten wurden innerhalb der Cloud entschlüsselt, aufbereitet und verdichtet in Events. Diese gelangten wiederum zur Anwender- und Kunden-Datenbank und konnten so ausgewertet und für Prozessoptimierungen genutzt werden.

Ziele des Projekts waren die automatische Erfassung leerer Kisten beim Rücklauf und die Zuordnung zum letzten Kunden der Kiste sowie ein Erkenntnisgewinn der technischen Möglichkeiten und Grenzen.
Die Rückläufer konnten im Test sicher erfasst werden. Individuelle Visualisierungen haben wir über Microsoft PowerBI erstellt und über die Verknüpfung zu den Auftragsdaten das Rückgabeverhalten der Kunden auswerten.

So konnten wir gemeinsam nicht nur wertvolle, vorher nicht vorhandene Daten gewinnen, sondern auch Insights generieren, die dem Team dabei hilft, ihr Kisten-Management weiter zu professionalisieren.

Vielen Dank an „Die Gemüsegärtner“ für die Offenheit und Kooperation!

ecobyte wird Wiliot Partner

„Intelligence for every single thing” – das ist der Leitsatz, dem sich das israelische Unternehmen Wiliot verschrieben hat.
Mit ihrer Cloud und Pixels haben sie IoT-Technologie völlig neu gedacht und innoviert. Dadurch wird die Möglichkeit geschaffen, dass verschiedene Branchen ihre Lieferketten und Qualitätsmanagement-Prozesse transparent wie nie zuvor gestalten können!

Zu den möglichen Bereichen zählen:

• Konsumgüter & Retail
• Kleidung und andere Artikel mit weicher Beschaffenheit
• Pharma- und Gesundheitssektor
• Lebensmittelsicherheit
• Messung von CO2-Ausstößen

Wir nutzen für unsere Kunden aus dem Transport- und Verpackungsbereich vor allem die letzten beiden Optionen.
Als einziger, offizieller Wiliot-Partner in Deutschland unterstützen wir so unsere Vision einer vollständigen, digitalisierten Kreislaufwirtschaft.

Warum die Technologie so innovativ ist und einen Unterschied zu anderen Lösungen macht, steckt in den Details:

  • Die IoT Pixels funktionieren ohne Batterie und sind lediglich so groß wie eine Briefmarke, so dass sie auf so gut wie  jeden Gegenstand passen
  • Die Betriebskosten der Pixels sind sehr gering und die Wartung unaufwendig
  • Durch Bluetooth-Technologie ist die Übertragung von Daten in Echtzeit möglich und stabil
  • Kombiniert man die Pixels mit der Wiliot Cloud, so werden aus rohen Daten wertvolle und mächtige Insights für Prozessoptimierungen aller Art
  • Aktuell ist die Zuordnung des in der Verpackung enthaltenen Produkts, die Erkennung der Temperatur sowie des Standorts möglich – geplant sind zusätzlich Luftfeuchtigkeit, Lichteinstrahlung und Oberflächenbelegung
  • Hoher Sicherheitsgrad innerhalb der Cloud und Kommunikation

Wiliot Farm to Store Coldchain with Israel’s Leading Retailer Shufersal – YouTube

Durch automatisierte und durch Künstliche Intelligenz gesteuerte, regelmäßige Reportings ermöglichen wir unseren Kunden die fortlaufende Optimierung ihrer Lieferkette. Mehr zu unserer Partnerschaft mit Wiliot hier.

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