Ein Mann im blauen Anzug reinigt und desinfiziert nach HACCP Richtlinien

Limpieza y desinfección
Altos estándares para una mayor seguridad alimentaria

En el sector alimentario no solo cuentan la frescura y calidad, sino también, y ante todo, el cumplimiento de las prescripciones higiénicas más estrictas.

Para garantizar la seguridad alimentaria necesaria, WBG-Pooling ofrece a todos los clientes una limpieza y desinfección certificadas: conforme a las directrices HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) vinculantes y en cumplimiento de la normativa sobre recipientes de transporte de alimentos (IFS-Logistics).

El WBG-Pooling profesional significa: todo de una pasada

Un asunto de limpieza: nuestro sistema circular

WBG-Pooling se ocupa de sus recipientes reutilizables: recogida, limpieza y devolución

Tanto si se trata de cajas normalizadas, palés H1 o Big Box, después de cada uso recogemos los recipientes reutilizables sucios y los transportamos a nuestras instalaciones higiénicas.

Allí se limpian automáticamente en los más avanzados sistemas de lavado a alta presión y se desinfectan con productos respetuosos con el medio ambiente. Durante los procesos de limpieza, lavado y desinfección se eliminan todas las sustancias orgánicas.

A continuación, volvemos a transportar los portadores de carga limpios a los centros de producción de nuestros clientes y el círculo se cierra.

  • Recogida, inspección, limpieza y secado de todos los recipientes conforme a los más altos estándares de higiene e inspección
  • Higiene garantizada a través de estándares de calidad conforme a IFS Logistics y HACCP
  • Procesos de limpieza controlados estrictamente y mejorados permanentemente
  • Limpieza y desinfección de portadores de carga pequeños y grandes y palés de plástico (cajas normalizadas, cajas apilables, cajas paletizadas)
  • Desinfección mediante vapor caliente a 90 °C o con desinfectantes homologados por la UE o aprobados por la IHO
  • Eliminación mecánica y manual de etiquetas persistentes
  • Controles de calidad diarios
  • Red europea
  • Disponibilidad flexible de ERT en toda Europa
  • Vehículos frigoríficos limpios y desinfectados

Nuestro centro de desinfección
La limpieza perfecta al alcance de la mano

Dondequiera que esté, nos encontrará a su lado en toda Europa. Desde el norte hasta el sur de Europa y desde el oeste hasta el este de Europa proporcionamos una limpieza sólida y respetuosa con el medio ambiente. 32 centros de servicio y logística en 11 países de la UE garantizan nuestra cercanía y una perfecta higiene con una máxima sostenibilidad.

Limpiamos con productos de limpieza químicos sin compuestos de amonio cuaternario y agua potable conforme a la normativa sobre agua potable. Cada día, personal especializado verifica nuestros elevados estándares de higiene a través de controles estrictos. Naturalmente, limpiamos y desinfectamos los compartimentos de carga de los vehículos frigoríficos precintados antes de cada transporte y mantenemos permanentemente la temperatura del furgón por debajo de los 6 °C.

Karte Europas mit den Standorten von WBG Pooling

Inspección de higiene y calidad de WBG-Pooling

Estudio de caso 2018

ein Mann liefert Mehrwegtransportverpackung zur Reinigung nach HACCP Standards

Paso 1: Un asunto de limpieza

Entrega

Con el sistema WBG-Pooling, sus recipientes reutilizables estarán siempre limpios y en perfectas condiciones higiénicas. A través de nuestra red europea transportamos las cajas normalizadas, los palés H1 o los Big Box de vuelta a sus centros de producción tras la limpieza, el lavado y la desinfección respetuosos con el medio ambiente; con nuestro sistema circular dispondrá automáticamente de portadores de carga y palés limpiados conforme a los más estrictos criterios de calidad.

Garantizamos el tratamiento óptimo de sus embalajes de transporte reutilizables a través de la división en tres zonas: negra para la recepción de los artículos, gris para el proceso de limpieza y blanca para la preparación de pedidos. Con esta separación clara y estricta garantizamos en todo momento una calidad y unas prestaciones extraordinarias.

Man desinfiziert und wäscht eine Mehrwegtransportverpackung

Paso 2: Zona negra

Recepción de los artículos

La recepción de las cajas, Big Box y palés sucios se realiza en la llamada «zona negra».

Con la recepción de sus ERT en esta zona garantizamos la más estricta separación de los portadores de carga ya lavados y limpios.

Eine Mehrwegtransportverpackung wird gewaschen und desinfiziert

Paso 3: Zona gris

El proceso de limpieza

A continuación se realizan la limpieza, lavado y desinfección con los más avanzados sistemas de lavado exclusivamente en la «zona gris».

El enorme volumen de paso permite prestar servicios con gran rapidez a nuestros clientes.

Nach HACCP

Paso 4: Zona blanca

Preparación de pedidos y suministro

Finalmente, en la «zona blanca» preparamos los pedidos con las Big Box, palés y cajas higienizados y limpiados debidamente y de forma demostrable y disponemos su envío.

Cargamos los portadores de carga exclusivamente en camiones limpios y en perfectas condiciones acreditables: nuestro personal cualificado certifica su estado durante de la carga conforme a estrictas prescripciones internos.

Estrictas prescripciones higiénicas para su seguridad
HACCP

Para su seguridad, realizamos la limpieza y desinfección de nuestros recipientes reutilizables conforme a las estrictas directrices HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), vinculantes a nivel internacional. Esta herramienta de control de calidad fue concebida especialmente en 1959 para la manipulación de alimentos, y desde entonces se ha actualizado y optimizado permanentemente.

 

El análisis de riesgos y los puntos de control críticos están claramente estructurados y alineados con medidas preventivas del sector alimentario. Estas directrices sirven para evitar riesgos que pueden provocar enfermedades o daños en el consumidor.

Ver certificado
Die HCCP Richtlinien setzten sich zusammen aus Hazard, Analysis, Critical, Control und Points

El mejor posicionamiento

Cajas normalizadas, cajas plegables apilables, cajas paletizadas, contenedores de líquidos, palés de plástico o palés de madera: en el ámbito de los portadores de carga: ofrecemos la máxima variedad para la producción, el comercio y la logística. Si no es suficiente: con diseños propios del cliente, detalles especiales, tecnologías inteligentes y un amplio asesoramiento, atendemos con éxito a las necesidades individuales del reutilizables de transporte reutilizable de cada sector.

Todos los productos
Ladungsträger rote E Kiste von WBG-Pooling

Cajas normalizadas

Ladungsträger blaue Klappkiste von WBG-Pooling

Cajas plegables y apilables

Ladungsträger Palettenboxen rote Big Box

Cajas paletizadas

Ladungsträger Liquid Container zum Transport und zur Lagerung von Flüssigkeiten

Contenedores de líquidos

Ladungsträger Kunststoffpalette in grau zum Warentransport

Palés de plástico

Ladungsträger Epal Europalette aus Holz

Europalé

Ladungsträger Trennmaterial

Mercancía comercial