Ein Mann im blauen Anzug reinigt und desinfiziert nach HACCP Richtlinien

Limpieza y desinfección
Altos estándares para una mayor seguridad alimentaria

En el sector alimentario no solo cuentan la frescura y calidad, sino también, y ante todo, el cumplimiento de las prescripciones higiénicas más estrictas.

Para garantizar la seguridad alimentaria necesaria, WBG-Pooling ofrece a todos los clientes una limpieza y desinfección certificadas: conforme a las directrices HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) vinculantes y en cumplimiento de la normativa sobre recipientes de transporte de alimentos (IFS-Logistics).

El WBG-Pooling profesional significa: todo de una pasada

Un asunto de limpieza: nuestro sistema circular

WBG-Pooling se ocupa de sus recipientes reutilizables: recogida, limpieza y devolución

Tanto si se trata de cajas normalizadas, palés H1 o Big Box, después de cada uso recogemos los recipientes reutilizables sucios y los transportamos a nuestras instalaciones higiénicas.

Allí se limpian automáticamente en los más avanzados sistemas de lavado a alta presión y se desinfectan con productos respetuosos con el medio ambiente. Durante los procesos de limpieza, lavado y desinfección se eliminan todas las sustancias orgánicas.

A continuación, volvemos a transportar los portadores de carga limpios a los centros de producción de nuestros clientes y el círculo se cierra.

  • Recogida, inspección, limpieza y secado de todos los recipientes conforme a los más altos estándares de higiene e inspección
  • Higiene garantizada a través de estándares de calidad conforme a IFS Logistics y HACCP
  • Procesos de limpieza controlados estrictamente y mejorados permanentemente
  • Limpieza y desinfección de portadores de carga pequeños y grandes y palés de plástico (cajas normalizadas, cajas apilables, cajas paletizadas)
  • Desinfección mediante vapor caliente a 90 °C o con desinfectantes homologados por la UE o aprobados por la IHO
  • Eliminación mecánica y manual de etiquetas persistentes
  • Controles de calidad diarios
  • Red europea
  • Disponibilidad flexible de ERT en toda Europa
  • Vehículos frigoríficos limpios y desinfectados

Nuestro centro de desinfección
La limpieza perfecta al alcance de la mano

Dondequiera que esté, nos encontrará a su lado en toda Europa. Desde el norte hasta el sur de Europa y desde el oeste hasta el este de Europa proporcionamos una limpieza sólida y respetuosa con el medio ambiente. 32 centros de servicio y logística en 11 países de la UE garantizan nuestra cercanía y una perfecta higiene con una máxima sostenibilidad.

Limpiamos con productos de limpieza químicos sin compuestos de amonio cuaternario y agua potable conforme a la normativa sobre agua potable. Cada día, personal especializado verifica nuestros elevados estándares de higiene a través de controles estrictos. Naturalmente, limpiamos y desinfectamos los compartimentos de carga de los vehículos frigoríficos precintados antes de cada transporte y mantenemos permanentemente la temperatura del furgón por debajo de los 6 °C.

Karte Europas mit den Standorten von WBG Pooling

Inspección de higiene y calidad de WBG-Pooling

Estudio de caso 2018

ein Mann liefert Mehrwegtransportverpackung zur Reinigung nach HACCP Standards

Paso 1: Un asunto de limpieza

Entrega

Con el sistema WBG-Pooling, sus recipientes reutilizables estarán siempre limpios y en perfectas condiciones higiénicas. A través de nuestra red europea transportamos las cajas normalizadas, los palés H1 o los Big Box de vuelta a sus centros de producción tras la limpieza, el lavado y la desinfección respetuosos con el medio ambiente; con nuestro sistema circular dispondrá automáticamente de portadores de carga y palés limpiados conforme a los más estrictos criterios de calidad.

Garantizamos el tratamiento óptimo de sus embalajes de transporte reutilizables a través de la división en tres zonas: negra para la recepción de los artículos, gris para el proceso de limpieza y blanca para la preparación de pedidos. Con esta separación clara y estricta garantizamos en todo momento una calidad y unas prestaciones extraordinarias.

Man desinfiziert und wäscht eine Mehrwegtransportverpackung

Paso 2: Zona negra

Recepción de los artículos

La recepción de las cajas, Big Box y palés sucios se realiza en la llamada «zona negra».

Con la recepción de sus ERT en esta zona garantizamos la más estricta separación de los portadores de carga ya lavados y limpios.

Eine Mehrwegtransportverpackung wird gewaschen und desinfiziert

Paso 3: Zona gris

El proceso de limpieza

A continuación se realizan la limpieza, lavado y desinfección con los más avanzados sistemas de lavado exclusivamente en la «zona gris».

El enorme volumen de paso permite prestar servicios con gran rapidez a nuestros clientes.

Nach HACCP

Paso 4: Zona blanca

Preparación de pedidos y suministro

Finalmente, en la «zona blanca» preparamos los pedidos con las Big Box, palés y cajas higienizados y limpiados debidamente y de forma demostrable y disponemos su envío.

Cargamos los portadores de carga exclusivamente en camiones limpios y en perfectas condiciones acreditables: nuestro personal cualificado certifica su estado durante de la carga conforme a estrictas prescripciones internos.

Estrictas prescripciones higiénicas para su seguridad
HACCP

Para su seguridad, realizamos la limpieza y desinfección de nuestros recipientes reutilizables conforme a las estrictas directrices HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), vinculantes a nivel internacional. Esta herramienta de control de calidad fue concebida especialmente en 1959 para la manipulación de alimentos, y desde entonces se ha actualizado y optimizado permanentemente.

 

El análisis de riesgos y los puntos de control críticos están claramente estructurados y alineados con medidas preventivas del sector alimentario. Estas directrices sirven para evitar riesgos que pueden provocar enfermedades o daños en el consumidor.

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Die HCCP Richtlinien setzten sich zusammen aus Hazard, Analysis, Critical, Control und Points

El mejor posicionamiento

Cajas normalizadas, cajas plegables apilables, cajas paletizadas, contenedores de líquidos, palés de plástico o palés de madera: en el ámbito de los portadores de carga: ofrecemos la máxima variedad para la producción, el comercio y la logística. Si no es suficiente: con diseños propios del cliente, detalles especiales, tecnologías inteligentes y un amplio asesoramiento, atendemos con éxito a las necesidades individuales del reutilizables de transporte reutilizable de cada sector.

Todos los productos

Cajas normalizadas

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